食材准备：
一是用开水烫面，揉好醒着；
二是清洗海麻线，先捡出杂质，尤其要把海麻线根部的小贝壳剪去，用清水多清洗几遍（最好是一把一把的清洗，这样很容易就清洗干净），挤去水分，切小段备用；
三是将海蛎子肉洗净，沥干水分备用；
四是用大白菜嫩的部分，切成白菜碎；再取一小把金针菇，洗净切碎；
五是准备点猪肉末，肥肉多一点（我用了大概三两肉末）；
六是切些葱花姜末，再备点花椒粉，蚝油，食盐，料酒。
具体操作：
锅里放油烧热，加入肉末，改用中火炼一下油，再加入葱花姜末炒香，加点料酒和蚝油翻炒一下，加入白菜碎，再翻炒一下关火。放入海蛎子肉，翻炒一下。放入海麻线和金针菇，撒上花椒粉，加入适量的盐拌匀即可。
包好的包子放锅里大火烧开后，继续烧15分钟，停火焖5分钟，就可以出锅了。
包子熟了
拌好的馅
