红糖煮鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成,对女生来说是一款很好的养生甜品,它可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。
红糖鸡蛋是产后妈妈在月子里经常食用的食物之一,很多时候,我们煮红糖鸡蛋的时候,鸡蛋都会花掉,弄得到处都是,今天分享一下红糖煮鸡蛋的小窍门。
食材准备:
鸡蛋2-3个,红糖适量,
步骤:
1.锅内加清水,烧到60度左右,将鸡蛋打入锅中;(一定不要等水烧开再打鸡蛋,不然鸡蛋容易煮花)
2.等鸡蛋成型之后,用铲子将鸡蛋翻个面,去除表面浮沫;
3.将红糖放入锅中,再大火煮5分钟,等鸡蛋熟透,就可以起锅享用了。
这道红糖煮鸡蛋,不是什么药物,但却具有补血养颜的功效,建议女生们来大姨妈的时候,一定要煮了吃。