4年5度IPO，绿茶餐厅未上市已过时？
2025-04-01 13:59:00
3月28日，初代网红餐饮品牌绿茶集团港股IPO获证监会备案，距离2021年其首次申请IPO已有4年。在此期间，绿茶集团5次冲击IPO，终于在这个春天迎来了好消息。惊蛰研究所在《绿茶再次冲击IPO，老牌网红如何翻盘？》一文中，曾讨论绿茶餐厅彼时所遭遇的困境与挑战。如今4年过去了，奔跑在上市路上的绿茶依
上海一餐厅用大象粪便做甜品：3888元一位，需提前预约
2025-04-09 22:24:00
近日，上海一人均近4000元的生态融合料理餐厅火了，请食客啃树叶、舔冰块、品尝大象粑粑，还要参观食材展示室、蔬菜温室等。据九派新闻，4月8日，餐厅工作人员告诉记者，客人要提前预约，价格为3888元一位，不含酒水，各色菜品通过滑动式桌板传递，其中一道“鲜花插在香粪上”是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。
餐厅让食客品尝大象粪便，这符合食品卫生法的要求吗？
2025-04-10 10:16:00
近日，上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，还有一道菜是大象粑粑。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，两名创始人分别来自中国云南和法国，主打原生态的雨林味道。（据4月9日潇湘晨报报道）据报道，这家餐厅每晚仅开放1桌，设12个餐位，
大量闭店！曾经的排队王！无锡情况
2025-03-31 12:15:00
说起“凑凑”这个火锅品牌肯定有不少人都吃过前几年甚至屡屡大排长队搜索某点评软件显示凑凑火锅在无锡市区有4家门店去年11月湊湊火锅无锡万象城店闭店实际上湊湊火锅去年不断关店一年亏损超3.5亿元3月27日，呷哺呷哺（0520.HK，下称“呷哺集团”）公布了2024年财报——财报显示，2024年，呷哺集团
