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餐厅让食客品尝大象粪便，这符合食品卫生法的要求吗？

餐厅让食客品尝大象粪便，这符合食品卫生法的要求吗？ 2025-04-10 10:16:00 近日，上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，还有一道菜是大象粑粑。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，两名创始人分别来自中国云南和法国，主打原生态的雨林味道。（据4月9日潇湘晨报报道）据报道，这家餐厅每晚仅开放1桌，设12个餐位，
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